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舌尖上的较量——新金都饭店工会举办第一届厨艺大赛

2019.10.24  浏览次数:

 

   为增强公司团队凝聚力,提高职工业务水平,促进职工沟通交流,强化工会的向心力和职工的归属感,引领职工形成“比、学、赶、超”的技能比赛氛围,9月29日下午,新金都饭店工会举办了第一届厨艺大赛。农发集团党委书记、董事长庄晓红等集团班子成员莅临现场观摩指导。

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    随着一声令下,比赛正式开始,各位厨师精神饱满,胸有成竹,厨艺程序有条不紊,动作娴熟,各显其能,充分发挥了自己的精湛厨艺,咄咄咄地切菜声不绝于耳,挥铲舞勺,热油、翻炒、调味,瞬间整个现场菜香扑鼻,比赛现场热火朝天,如火如荼。不一会儿芋艿夹心黄鱼、金丝大虾、游龙戏凤、鱼子金镶玉、紫玉糕等各具特色的新式菜肴一一展现在评委眼前,厨师们精湛的厨艺得到了评委们的一致好评。随后,评委们对参赛选手的比赛成果进行了现场评定和打分,最后经综合评定,获得一等奖1名,二等奖1名,三等奖2名,优胜奖2名,鼓励奖若干。本次厨艺比赛旨在全面提升员工综合素质和酒店整体服务水平,体现了公司职工团结一致、积极向上的奋斗精神,展现了聚心聚力的精神风貌,有利于推动公司在高质量发展的道路上继续前进。


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